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田永胜简介

北京大学哲学博士,先后就职于光明日报、中宣部、中央文明办。现为中国社科院社会学所博士后,专门研究中国的食品安全问题,担任中国食文化研究会专家委员会委员。近年来,专门研究饮食对人身心健康和社会环境的影响,出版的《向肉食说N0》、《老祖宗的吃饭智慧》,反响很大;并在全国各地宜讲《传统饮食文化的现代价值》、《饮食决定命运》,改变了数十万人的饮食观念。